圣井校区食堂召开2014年度工作总结表彰会
赵广代表管理科首先从十个方面回顾总结了过去一年的工作，他说：“在中心的正确领导，在各职能科室的鼎力帮助下，通过全体员工的共同努力，圆满完成了圣井校区的饮食服务保障任务。谈到不足时，他指出：“1．面对挑战，应对能力欠缺，遇到社会上出现食品外卖现象时，我们的办法不多； 2．员工结构不尽合理，个别老、弱员工急需更换；3. 餐饮公司与员工的劳务关系尚不健全，员工的利益没有得到完全保障；4．个别员工在服务过程中不能坚持始终如一，有时带着情绪工作，这些问题的存在严重影响我们事业的发展”。谈到今后的打算时，他强调：“1．全力以赴改进过去一年工作中存在的不足；2．狠抓食品安全，注重安全生产，力争各食堂后厨卫生管理再上新台阶；3. 优化人员结构，努力打造一支年轻有为，技术力量雄厚，有朝气，有思想，有市场竞争力的优秀队伍；4. 认真搞好日常管理工作，从原料采购，仓储加工，制作，销售等方面严格把关，加大管理力度，投入资金，更换生产环节中各种容器，做到规格统一美观，增加各种标识的制作，规范各操作间的布局，建立严格的安全用电、用气规章；5. 加强员工教育培训，时机成熟时组织食堂骨干，走出校门深入学习，使我们的管理水平和服务技能有新的突破；6．不折不扣地落实中心领导指示精神，按时并保质保量的完成领导安排的工作任务；7. 针对繁杂的食品外卖现象，研究制定切实可行的应对措施，以优质的服务，安全可口的饭菜赢得师生的信任。
周明军宣读了表彰决定并向获奖者颁发奖牌和证书。
一食堂一楼安全管理常态化，安全生产无事故，被评为“安全生产餐厅”
一食堂二楼在教工餐服务，校内大型活动供餐保障工作中成绩显著，被评为“突出贡献餐厅”
二食堂一楼顾全大局，支持中心建设，积极赞助公益事业，被评为“爱心餐厅”
刘荣标同志工作中一丝不苟，从不懈怠，带领员工积极研发新品种，日常管理到位，被评为“优秀餐厅经理”；
获奖代表张凤刚发言时表示：“荣誉只能代表过去，面向未来，我们还要倍加努力，苦练内功，不断提高服务能力和服务水平”。
周明军向与会者提出了殷切希望和要求，希望获奖者发扬成绩，戒骄戒躁，努力工作，再创佳绩；要求全体员工始终坚持安全第一的责任意识，切实做好食品安全、设备安全、消防安全工作；不断提高创新服务意识，努力提升服务层次和服务质量；做好沟通协调工作，正确处理好各方关系，即防止一团和气形成垄断又要避免恶意竞争的不利局面；坚持做好食堂开放日活动。
