饮食服务中心对广大师生的营养健康特别重视,不仅让广大师生吃的好而且还要吃的营养吃的放心,为此饮食服务中心对员工进行了膳食营养知识培训。通过培训学习提高了知识认知程度,加强了烹饪技术,在饭菜制作方面有了很大的提高。
本年度有资格参加评比的正式会员单位共计50多个。济南市营养学会组成的检查评比小组对各会员单位进行检查评比,参加检查的有著名专家,其中包括千佛山医院营养中心主任杜慧珍,山东省营养学会副理事长营养学博士、博士生导师济南军区总医院营养中心主任吴德民教授,济南市营养学会理事长,济南市中心医院副院长著名外科专家臧逸秀教授等专业人士组成。专家小组还来我校进行了认真仔细的检查,各项检查指标共39项均为优秀。