2月24日凌晨4点,饮食服务中心市场考察工作顺利展开。
为充分了解市场,确保原材料价格的公正、合理,由采购供应科、各校区食堂管理科共同组成的市场考察小组对原材料价格进行了全方位、多角度的考察和调研,对降低采购成本、稳定饭菜价格,确保食品质量安全等具有积极意义。