饮食服务中心召开新学期工作会议

根据学校相关工作安排，我校学生将于近日分批返校。为进一步加强学校餐厅各环节疫情防控管理，保障返校师生在校期间饮食安全和身体健康，5月17日，饮食服务中心召开会议，对迎接学生返校复学工作进行全面安排部署。

会议指出在思想上要高度重视疫情防控期间学生返校复学工作，切实提高政治站位，认真履行岗位责任，积极做好各项工作。当前的新冠肺炎疫情还有很大不确定性，我们不得有半点懈怠，要加强工作筹划设计，坚决落实好校党委对疫情防控工作的各项部署要求，把防控工作抓实抓细抓落地，筑牢师生生命安全的防线。与复学复课有关的工作要主动思考、靠上指导，加强调度、抓好落实，形成工作合力，宁可十防九空，不能失防万一。

会议强调结合当前疫情防控形势，各餐厅要科学制定防控方案、严格落实防控措施、保障防疫物资储备，重点做好餐厅通风消毒、食品原料采购、食品加工储存、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样等工作，认真做好食品原料采购台账、从业人员培训记录、重点场所通风消毒记录、设备设施消毒记录等，确保食品安全和疫情防控各项工作落实到位。复课开学后，中心将进一步加大食品安全检查力度，强化餐厅防疫措施落实，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。

饮食服务中心全体班子成员、中心各部部长、副部长及全体餐厅经理参加会议。