2020年12月考核暨综合安全检查情况通报
2020年12月考核暨综合安全检查情况通报
学校伙食监控小组分别于2020年12月30日、2021年1月7日对各食堂进行了综合考核评分，同时对各食堂进行了综合安全检查。2020年12月30日至31日由校团委对各食堂进行了满意度调查，2020年12月30日至31日各餐饮部对所属校区各食堂进行了日常量化打分。现将考核结果和检查情况通报如下：
舜耕校区二食堂、圣井校区二食堂一楼、圣井校区三食堂一楼、燕山校区西苑餐厅、圣井校区三食堂二、三楼、燕山校区东苑一楼被评为优秀，其他食堂均为良好。在本次综合安全检查中，发现个别食堂内外环境卫生较差，冰箱管理不够规范，操作间地面油污较重积水较多，物品摆放凌乱，个别食堂更衣室未按要求安装消毒灯等。
希望被评为优秀的食堂要戒骄戒躁，继续努力；各食堂对存在的问题要高度重视，积极整改。
山东财经大学饮食服务中心
2021年1月11日
附件：2020年12月各食堂考核情况一览表
2020年12月食堂考核情况一览表 |
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考核日期：2020 年 12 月 |
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食堂 |
量化考核月度汇总得分（20%） |
综合考核月度汇总得分（50%） |
学生满意度得分（30%） |
月度考核得分 |
考核结果 |
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舜耕二食堂 |
19.80 |
48.00 |
29.57 |
97.37 |
优秀 |
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圣井二食堂一楼 |
19.00 |
47.75 |
29.79 |
96.54 |
优秀 |
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圣井三食堂一楼 |
19.20 |
47.25 |
30.00 |
96.45 |
优秀 |
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燕山西苑 |
18.60 |
47.79 |
29.36 |
95.74 |
优秀 |
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圣井三食堂二、三楼 |
18.80 |
46.75 |
29.74 |
95.29 |
优秀 |
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燕山东苑一楼 |
18.40 |
47.29 |
29.57 |
95.26 |
优秀 |
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圣井二食堂二楼 |
18.80 |
46.63 |
29.49 |
94.91 |
良好 |
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圣井一食堂一楼 |
18.40 |
46.13 |
29.79 |
94.31 |
良好 |
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燕山东苑二楼 |
17.60 |
46.79 |
29.57 |
93.96 |
良好 |
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舜耕三食堂 |
18.00 |
46.86 |
28.71 |
93.57 |
良好 |
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圣井一食堂二楼 |
18.40 |
45.50 |
29.57 |
93.47 |
良好 |
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舜耕一食堂 |
18.40 |
46.29 |
27.86 |
92.54 |
良好 |
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燕山北苑 |
17.00 |
43.86 |
29.29 |
90.14 |
良好 |
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说明：95分以上为优秀，85-94分为良好，80-84分为合格，80分以下（不含80）为不合格。 |
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饮食服务中心 |
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2021年1月11日 |
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