章丘区市场监管局检查圣井校区食堂工作

来源：饮食服务中心发布者：饮食服务中心 2019年09月05日 12:25 综合部点击：

章丘区市场监管局检查圣井校区食堂工作

9月3日下午，章丘区市场监管局一行到圣井校区，对各食堂进行食品安全综合检查，圣井校区餐饮部部长赵广陪同。

章丘区市场监管局工作人员实地查看了圣井校区三个食堂的各项准备工作，重点检查了进出货台账、餐具洗消、冰箱原材料存放、食品留样等工作，并对圣井校区各食堂焕然一新的面貌表示了充分肯定。

针对开学期间易发生的食品安全问题，章丘区市场监管局对从业人员健康体检、防三害及食品留样工作提出了更细致的要求，圣井校区餐饮部表示在下一步工作中会继续改进加强。