饮食服务中心2015年暑假工作安排
根据学校《关于2015年暑假期间工作安排的通知》要求,结合各校区工作实际,饮食服务中心2015年暑假放假时间为7月18日至9月2日,暑假工作及值班安排如下:
一、暑假工作安排
(一)各校区餐饮部要做好放假停伙后食堂的卫生清理及防疫工作;做好安全排查工作;做好防火防盗防汛工作;做好仓库盘点及物资存放管理工作。
(二)舜耕、燕山校区值班餐厅要按照学校安排,认真做好暑假留校师生的供餐工作,确保食品卫生安全。
(三)由采购部牵头,假期组织人员对新上线的采购管理系统进行集中培训学习。
(四)由综合部牵头,做好各部暑假工作及值班安排的统筹调度;负责组织八月中下旬中心业务工作交流研讨活动。
(五)由饮水部负责,完成假期舜耕和圣井校区学生公寓饮水设备改造工作。
(六)各校区餐饮部负责完成假期食堂各项改建改造工作,完成油烟道清理、安保设备维修、厨具餐具更换保养等工作。
(七)各部要高度重视暑假值班工作,严格落实值班制度和纪律,落实岗位责任制,保证通讯联络畅通;值班人员要坚守岗位,恪尽职守,发现问题要及时处理及汇报。
二、各校区食堂停伙、开伙时间
暑假二专业辅修期间,舜耕校区二食堂一楼、燕山校区东苑餐厅一楼继续营业,关闭时间以二专业结束时间为准;舜耕校区三食堂、燕山校区北苑餐厅负责整个暑假期间供餐值班;圣井校区、明水校区各食堂自7月14日起关闭。各校区食堂均于9月2日起正式开伙。
三、人员值班安排
部 门
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姓 名
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值班时间
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联系方式
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中心
领导
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武方安
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7.18-9.2
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18766132929
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周明军
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7.18-9.2
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13905310717
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孙承广
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7.18-9.2
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13969003835
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综合部
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陈 岩
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7.18-8.8
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13156193588
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刘传志
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8.9-9.2
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13864016750
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监管部
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张文身
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8.9-9.2
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13854193597
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宋 震
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7.18-8.8
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13305310928
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采购部
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张咏梅
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8.11-9.2
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13188899912
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李宗伟
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7.18-8.10
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13625411306
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饮水部
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吴学东
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7.18-8.8
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13256762123
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张祖政
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8.9-9.2
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13065095389
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舜耕
餐饮部
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蒲 玮
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7.16-8.31
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13964096730
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韩 杰
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7.16-8.31
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15615617388
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高 巍
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7.16-7.31 8.16-8.31
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13356661717
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徐西良
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7.16-8.31 8.1-8.15
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15966646136
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牛和平
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7.30-8.31
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13656417697
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燕山
餐饮部
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张克雷
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7.16-9.3
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13573125555
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罗志鹏
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7.16-9.3
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13153173887
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姜文涛
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7.16-9.3
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13011743859
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徐东闽
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7.16-9.3
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13688638678
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戎保斌
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7.16-9.3
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13066004785
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圣井
餐饮部
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马宝贇
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7.18-8.8
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13954105663
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谷继生
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8.9-9.2
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13964095358
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明水
餐饮部
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赵 广
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7.18-8.8
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15666770526
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张国良
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8.9-9.2
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15589988826
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饮食服务中心
二〇一五年七月十四日