11月8日,学校召开十月份食品安全调度会议。会议由副校长赵奎皓主持,学校食品安全工作领导小组成员、伙食工作(食堂管理工作)领导小组成员、食堂监督管理委员会成员、相关部门食品安全员参加会议。
赵奎皓在主持会议时指出,校园食品安全事关在校师生身体健康和生命安全,要日日抓、时时抓,常抓不懈。相关职能部门要认真落实食品安全主体责任,做好食品安全监管和风险隐患排查治理各项工作,确保校园食品安全工作平稳有序。
会上,赵奎皓对下一步重点工作作了部署。一是要强化食品采购、贮存、加工、销售等环节的全链条监管,加强环境卫生治理,营造良好的就餐环境;二是要采取有效措施,做好食堂饭菜保温工作;三是要加强对商超食品安全工作的监管,确保发现的问题整改到位;四是要加强对从业人员的培训和演练,提升食品安全治理能力。
饮食服务中心主任孙磊汇报了食堂食品安全工作开展情况;总务处副处长王彦军、圣井校区管理办公室副主任李侃分别汇报了燕山校区、舜耕校区和圣井校区商超食品和二次供水安全管理相关工作;团委书记王晓迪汇报了食堂监督管理情况。