为迎接2025年春季新学期到来，保障广大师生食品安全与服务质量，饮食服务中心提前谋划、周密部署，组织各校区食堂开展员工培训、消杀灭害、卫生清洁等系列准备工作，以崭新面貌和高标准服务迎接师生返校。
各校区食堂在开学前围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规文件，组织全员参与食品安全、消防安全、水电燃气安全、反食品浪费及应急处理能力等专项培训，通过情景模拟演练和实操考核，重点提升员工食品安全操作规范、设施设备使用规范及突发事件应急处置能力，确保安全理念入脑入心。
各校区食堂开展“无死角”卫生整治行动：对后厨操作间、备餐区、餐具消毒间进行深度清洁，更新老旧设备、防鼠防虫设施；利用开学前空窗期，聘请专业消杀公司对全区域实施病媒生物防治，重点处理排水沟、仓库等卫生死角；完成餐具炊具高温消毒及紫外线空气消杀，确保开学前卫生指标全部达标。
目前，全校9个食堂已全部通过开学核验，各项物资储备充足，工作人员整装待发。新学期伊始，饮食服务中心将以更严标准、更优服务守护师生"舌尖上的安全"，为学校高质量发展提供坚实饮食服务保障。
