新年伊始,明水校区餐饮部从章丘市食品药品监督管理局领回来校区三个餐厅的食品经营许可证。
自2015年10月1日,新的《食品安全法》开始实施。根据新的《食品安全法》的要求,原餐厅的餐饮服务许可证改为经营许可证,并且对餐厅申领许可证设置了更为严格的条件要求。
自2015年月份开始,明水餐饮部及时准备,不断加强现场管理水平和员工培训工作,顺利完成章丘市食品药品监督管理局的现场验收工作,赢得较高的评价。新年伊始,明水餐饮部领到了新的经营许可证,也是章丘市第一家食品经营许可证换领的餐饮单位。