春季预防过敏的食品

又到了百花怒放的春季，外出游玩给我们带来了愉悦，同时也带来了柳絮与花粉的烦扰，从而影响了我们的心情。

为了减少花粉对人们出行健康造成的影响，除选择适当的防护外，还可利用饮食降低或消除影响。下面介绍几种抗过敏食材供广大师生朋友们参考。

一，金针菇。

经常食用金针菇有利于人体排除重金属离子和代谢产生的毒素，能有效增强机体的活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症。可以通过食用金针菇调节免疫系统。金针菇的食用方法多样，可凉拌可煎炒可做汤。

二，胡萝卜。

胡萝卜俗称小人参，其营养价值极高。胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡，可有效的预防花粉过敏症。

三，大枣。

大枣被称为百果之冠，又被称为天然维生素C丸。大枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷。过敏体质者多吃大枣（每天十颗，分三次食用）可有效预防过敏。

四，蜂蜜。

蜂蜜既能食用又可药用，是一种食疗合一的食品。蜂蜜中含有微量蜂毒，是临床中用于治疗气管炎、哮喘等过敏性疾病的元素之一。蜂蜜中还含有一定的花粉粒，人们习惯以后就会对花粉过敏产生一定的抵抗力，这符合脱敏疗法的原理。每天喝一勺蜂蜜，连喝两年，就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。