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饮食服务中心2017年度暑假工作安排

[日期:2017-07-12]   作者:综合部 [字体: ]


    按照学校工作安排,结合中心实际情况,2017年度暑假中心放假时间定为714日—830日;暑假期间留校学生就餐的值班餐厅为燕山校区西苑餐厅一楼与舜耕校区二食堂二楼,各食堂具体开放时间详见食堂值班表。

    一、暑假工作安排

    各校区餐饮部要统筹安排好暑假期间工作。713日前,各校区食堂要根据就餐情况逐步停业,餐饮部要安排好食堂的物资存放、卫生清理、关火停电、防汛防盗防火、灭虫灭害,维修改造、人员假期值班等事宜,并于713日下午5点前将各项工作完成情况报综合部汇总。830日起,各校区食堂按照值班计划陆续恢复营业,正式开伙前,食堂经理、班组长及项目负责人要全部到岗到位,各餐饮部应统一组织员工进行食品安全知识、操作规范培训等。

    暑假期间,饮水部要确保二专业及留宿学生的开水供应工作;监管部要做好食堂综合安全监督与检查工作;采购部要做好原材料采购供应、物资盘点统计工作;综合部要做好假期值班的统筹调度与检查工作,并协调做好暑假期间值班员工的慰问工作。

    二、暑假学生公寓饮水值班安排

暑假期间,燕山校区、舜耕校区学生公寓不封楼,每栋公寓楼留两台饮水机正常使用;圣井、明水校区按照学生公寓封闭时间停机,829日学生公寓开楼后正式开机使用;放假前,各校区教学楼、学生公寓饮水点和充值点都要张贴相关值班通知。

暑假饮水服务总负责人:王独奇(13256762123

燕山校区饮水服务负责人:曹玉泉(13688646963

    舜耕校区饮水服务负责人:焦守明(18764422037

    三、暑假人员值班安排

    暑假期间执行领导带班值班制度,中心主任总值班,每天一名中心领导带班,各职能部门安排一人值班。各职能部门要高度重视假期值班工作,严格值班制度和纪律,落实岗位责任制,保证通讯联络畅通;值班人员要坚守岗位,恪尽职守,发现问题要及时处理及汇报;工作人员暑假期间需离开济南的需按规定向中心请假;各校区餐饮部需要安排食堂人员值班的,可自行制定值班计划,并于7月5日下午5前报综合部备案; 2017年度暑假人员值班表见附件。

    暑假期间值班总负责人:武方安。

    附件一: 2017年度暑假饮食服务中心值班表

附件二: 2017年度暑假各校区食堂停开伙时间安排

附件三: 2017年度暑假各校区食堂值班人员表

 

                           饮食服务中心

                          2017年7月10日




2017年度暑假各校区食堂停开伙时间安排

舜耕校区

一食堂

一层79日停伙,92日开伙

二层76日停伙,93日开伙

一食堂民族餐厅

79日停伙,92日开伙

二食堂

一层79日停伙,92日开伙

二层暑假期间正常营业

三食堂

710日停伙,92日开伙

燕山校区

东苑餐厅

78日停伙, 92日开伙

西苑餐厅

一楼暑假期间正常营业,二楼停伙

北苑餐厅

713日停伙,假期改造

民族餐厅

713日停伙,假期改造

圣井校区

一餐一楼

713日停伙,91日开伙

一餐二楼

711日停伙,91日开伙

二餐一楼

711日停伙,91日开伙

明水校区

学生餐厅一楼

712日停伙,93日开伙

学生餐厅二楼

78日停伙,   94日开伙

风味餐厅

77日停伙,91日开伙

燕山餐厅

710日停伙,92日开伙

如有变化,请见各校区值班餐厅通告。

 

 

 

 

2017年度暑假饮食服务中心各校区食堂人员值班表

舜耕校区

餐饮部

值班人员

值班时间

联系方式

 

7.139.1

15615617388

  张祖政

7.117.31

13356661717

  张祖政

8.168.31

13065095389

 

7.139.1

18366126992

燕山校区

餐饮部

刘宝璋

7.138.31

15153125791

张克雷

7.138.31

13573125555

罗志鹏

7.138.31

13375316609

姜文涛

8.18.15

13011743859

吴学东

8.168.31

13256762123

 

7.137.31

15865261287

田晓玉

8.18.31

13959123937

圣井校区

餐饮部

马宝赟

7.138.4

13954105663

谷继生

8.58.31

13964095358

 

一餐一楼值班

15726106828

庞爱鹏

一餐二楼值班

15866624747

张延萍

二餐

17805312780

明水校区

餐饮部

  广

7.137.20

15666770526

张国良

7.137.20

15589988826

7.20维修结束后各餐厅封闭,人员电话值班

 


 

 

 

燕山校区西苑餐厅开业通知

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